9月21日(木)用　シャインマスカットのタルト

SOLD OUT

■シャインマスカットのタルト
　今年は長野県南信州の扇屋農園さんのシャインマスカットを使わせていただきました。
自然の循環を重視し肥料も手づくりされ、愛いっぱいに育てられたこのマスカットは、甘くて香り高く弾けるような瑞々しさを持ちます。
サクサクのタルト台に、白ワインのクリーム、ダックワーズと合わせました。
ふわっと金木犀が香ります。

＊特定原材料：乳、卵、小麦、アーモンド



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